白露 “补露”宜食粥
■ 一禾
目前天气已经是白露节气，古语云：“白露节气勿露身，早晚要叮咛。”白露节气已是真正的凉爽季节的开始，提醒人们此时白天虽然温和，但早晚气候已凉，打赤膊容易着凉。很多人在调养身体时一味地强调“贴秋膘”，注重肉类等营养品的进补，其实每个人都要随着节气的变化而随时调节饮食结构。
民间谚语还有“白露秋分夜，一夜冷一夜”的说法。此时是一年中昼夜温差最大的一个节气，也是“润燥”补身的最佳时刻。
白露养生俗称“补露”。过去，民间很看重白露前后养生，不同地域“补露”的方法也各不相同。南京人爱喝白露茶，认为白露茶清香甘醇，既不像春茶那样鲜嫩经不起泡，也不像夏茶那样干涩苦味。苏浙一带的乡下则在白露日酿酒，这种酒温中含热，有利寒气散发。在福州，白露日必吃龙眼，认为在这一天吃一颗龙眼相当于吃一只鸡。在温州，过去有在白露这一天采集白木槿、白毛苦菜等多种带“白”字的草药，与白毛乌骨鸡同煨，以补身子的食俗。洞头诸岛的渔民人家则就地取材，习惯在白露日这天用鲜鳗鱼熬白萝卜，渔谚“桂花海蜇白露鳗”，说的就是这一现象。
白露过后，燥气渐盛，燥易伤肺。从养生角度讲,适宜多吃一点滋阴润肺的食物,如梨、龙眼、百合、甘蔗、芋头、沙葛、萝卜、银耳、蜜枣等。白露时节也适合喝粥，做粥的大米、糯米等主料可以健脾胃、补中气、防秋燥，像莲子百合煲、银耳枸杞莲子大枣汤、薏苡仁菱角粥等，都很适宜。另外，白露时节天气转凉，西瓜、冷饮等不能随意吃了。哮喘病等易感人群此时应少吃或不吃鱼虾海鲜。
睡觉时不要露脐。由于肚脐部位的表皮最薄，皮下没有脂肪组织，但有丰富的神经末梢和神经丛，对外部刺激敏感。如果防护不当，晚上睡觉暴露腹部或爱美穿露脐装，寒气极易通过肚脐侵入人体。如果寒气直中肠胃，就会发生急性腹痛、腹泻、呕吐。因此，这个季节不适合再穿露脐装了，晚上睡觉也要把肚脐盖好。
脚的保暖工作也不能忽视。因为脚上分布着人体的重要经脉，并且脚远离心脏，血液循环最为不畅。传统养生也非常重视“脚暖腿不凉，腿暖身不寒”的理念。双脚受凉是引发感冒、支气管炎、消化不良、失眠等病症的元凶。养生专家建议，从白露起，大家应注意补养肾气，这时可以坚持晚上泡脚，用温水泡，水要没过脚腕，时间在15到30分钟，泡到身体微微发热最好，泡脚的同时把耳朵和腰部搓热，肾开窍于耳，而且耳朵有密集的反射区，联系着全身每一个器官，所以常搓揉耳朵是一种很好的养生方法。
此外，秋天气候宜人，是一年中难得锻炼身体的好季节。养生专家建议：虽然秋天比较适合户外运动，但白露季节选择运动项目应因人而异，量力而行并持之以恒。老年人可散步、慢跑、打太极拳、自我按摩等；中青年人可跑步、打球、跳舞、爬山、游泳等。市民在进行以上运动锻炼的同时，还可配合一些“静功”，如呼气、闭目养神，做到动静和谐。, 百拇医药
目前天气已经是白露节气，古语云：“白露节气勿露身，早晚要叮咛。”白露节气已是真正的凉爽季节的开始，提醒人们此时白天虽然温和，但早晚气候已凉，打赤膊容易着凉。很多人在调养身体时一味地强调“贴秋膘”，注重肉类等营养品的进补，其实每个人都要随着节气的变化而随时调节饮食结构。
民间谚语还有“白露秋分夜，一夜冷一夜”的说法。此时是一年中昼夜温差最大的一个节气，也是“润燥”补身的最佳时刻。
白露养生俗称“补露”。过去，民间很看重白露前后养生，不同地域“补露”的方法也各不相同。南京人爱喝白露茶，认为白露茶清香甘醇，既不像春茶那样鲜嫩经不起泡，也不像夏茶那样干涩苦味。苏浙一带的乡下则在白露日酿酒，这种酒温中含热，有利寒气散发。在福州，白露日必吃龙眼，认为在这一天吃一颗龙眼相当于吃一只鸡。在温州，过去有在白露这一天采集白木槿、白毛苦菜等多种带“白”字的草药，与白毛乌骨鸡同煨，以补身子的食俗。洞头诸岛的渔民人家则就地取材，习惯在白露日这天用鲜鳗鱼熬白萝卜，渔谚“桂花海蜇白露鳗”，说的就是这一现象。
白露过后，燥气渐盛，燥易伤肺。从养生角度讲,适宜多吃一点滋阴润肺的食物,如梨、龙眼、百合、甘蔗、芋头、沙葛、萝卜、银耳、蜜枣等。白露时节也适合喝粥，做粥的大米、糯米等主料可以健脾胃、补中气、防秋燥，像莲子百合煲、银耳枸杞莲子大枣汤、薏苡仁菱角粥等，都很适宜。另外，白露时节天气转凉，西瓜、冷饮等不能随意吃了。哮喘病等易感人群此时应少吃或不吃鱼虾海鲜。
睡觉时不要露脐。由于肚脐部位的表皮最薄，皮下没有脂肪组织，但有丰富的神经末梢和神经丛，对外部刺激敏感。如果防护不当，晚上睡觉暴露腹部或爱美穿露脐装，寒气极易通过肚脐侵入人体。如果寒气直中肠胃，就会发生急性腹痛、腹泻、呕吐。因此，这个季节不适合再穿露脐装了，晚上睡觉也要把肚脐盖好。
脚的保暖工作也不能忽视。因为脚上分布着人体的重要经脉，并且脚远离心脏，血液循环最为不畅。传统养生也非常重视“脚暖腿不凉，腿暖身不寒”的理念。双脚受凉是引发感冒、支气管炎、消化不良、失眠等病症的元凶。养生专家建议，从白露起，大家应注意补养肾气，这时可以坚持晚上泡脚，用温水泡，水要没过脚腕，时间在15到30分钟，泡到身体微微发热最好，泡脚的同时把耳朵和腰部搓热，肾开窍于耳，而且耳朵有密集的反射区，联系着全身每一个器官，所以常搓揉耳朵是一种很好的养生方法。
此外，秋天气候宜人，是一年中难得锻炼身体的好季节。养生专家建议：虽然秋天比较适合户外运动，但白露季节选择运动项目应因人而异，量力而行并持之以恒。老年人可散步、慢跑、打太极拳、自我按摩等；中青年人可跑步、打球、跳舞、爬山、游泳等。市民在进行以上运动锻炼的同时，还可配合一些“静功”，如呼气、闭目养神，做到动静和谐。, 百拇医药