冬至养生学会冬藏
本报记者 杜燕
防寒保暖是首要任务
饮食养生要对路情志养生防抑郁
冬至过后，我国各地气候都进入一个最寒冷的阶段。专家提醒：从养生学上讲，冬至是养生的大好时机，人们应学会“冬藏”，养精蓄锐，进补身心。
防寒保暖是首要任务
冬至是二十四节气中最早制订出的一个。从这一天起，北半球的白昼时间逐日增加，这就是民谚所说的：“吃了冬至面，一天长一线。”但是，气温要待一个多月之后才开始“回暖”。因此，在这一时节应特别注意避寒保暖。
据陕西省第二人民医院中医科主任王世杰主任医师介绍，《黄帝内经》上说：“冬三月，此谓闭藏”，“早卧晚起，必待日光”，“去寒就温，无泄皮肤，逆之则伤肾”。这段冬季养生的文字主要就是告诉我们要注意“避寒”、“防寒”。寒气是导致众多疾病的直接原因。寒性凝滞会使经脉气血阻滞不通，不通则痛；寒性收引会令经脉拘挛抽搐，关节屈伸不利等。尤其是年老体弱者，遇到寒气侵入，一些呼吸道疾病，如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘等都很容易发生，所以天气寒冷时，出门最好戴上暖帽、口罩，避免寒气的侵入。
, 百拇医药
此外，中医认为，人体内的血液，得温则易于流动，得寒就易停滞。天气寒冷，会使人体血管中的血液流动不畅，甚至引起淤血阻滞，从而加剧心脑血管疾病的发作几率。因此，专家提醒，对于高血压、动脉硬化、冠心病等疾病患者来说，冬至以后要更加注意防寒保暖，及时添衣。衣裤既要保暖性能好，又要柔软宽松，以利于血液的流畅。
饮食养生要对路
每年冬至这天，饺子是必不可少的“节气饭”。谚云：“冬至到，家家户户吃饺子”。专家建议，在配制饺子馅时需要遵循几个原则，才能使饺子馅既营养又美味。首先，应少放肥肉多放蔬菜。肉类可选用羊肉、鱼肉等，最好一份肉类搭配三份未挤汁的蔬菜原料，而且馅料所用肉类为九分瘦肉，不要再添加动物油和植物油。只有提高蔬菜用量，才能达到真正的营养平衡。其次，在选择菜类时，最好选菌类、藻类。如香菇、木耳、银耳及各种蘑菇、海带等。它们即可改善口感，又能帮助减少胆固醇和脂肪的吸收量，控制食用肉馅后血脂的上升。同时，吃饺子时还可搭配各种清爽的凉拌蔬菜。此外，以蛋类和蔬菜为主要原料的素馅饺子也是不错的选择。
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除了冬至当天的饮食外，民谚素有“三九补一冬，来年无病痛；今年冬令补，明年可打虎”之说。对此，王主任表示，冬至是养生的大好时机，主要是因为“气始于冬至”，冬至以后“阴极阳生”，人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养而发挥滋补功效。此时节如能科学地运用养生之道，调理得当，将有助于保证旺盛的精力而防早衰，达到延年益寿的目的。但专家同时提醒，人体的体质有阴阳寒热之别，脏腑气血的盛衰千差万别，过去的疾患史也错综复杂，因此进补方案需因体质制宜、因病制宜，在吃补药前先要调理好脾胃，或先吃一些“开路方”，才补得进去。尤其对于老年人来说，他们往往集多种疾病于一身，在服用进补的膏方时，应对膏方辅料的性能、饮食禁忌等有所了解，以防止引起不良反应。
此外，冬至时节饮食还应做到“三多三少”，即蛋白质、维生素、纤维素多；糖类、脂肪、盐少。饮食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙食品。食宜清淡，不宜吃浓浊、肥腻和过咸食品。
情志养生防抑郁
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冬季人们顺应自然，活动少，加之年底临近，工作压力加大，此时，抑郁焦虑情绪容易产生。那么，情志养生就显得尤为重要了。
专家建议，冬至养生要注重“养心”，保持精神畅达乐观，避免长期“超负荷运转”，防止过度劳累，积劳成疾。生活中，可有意识的多晒太阳，尤其要多晒后背，使体内阳气充足，经脉通畅。女性还可以用玫瑰花、厚朴花、枸杞子泡茶饮用，调整气机。
运动方面，专家提醒，冬至起，自然界的阳气开始上升，“动则生阳、静则生阴”。通过合理的运动可以帮助我们升发体内的阳气，但是过度的升发阳气会耗散真元反而不符合冬季蛰藏的养生道理了。冬季运动，首先要避免寒邪的侵袭，其次运动量不宜过大，要在动中求静，以臻安身静体、气定神闲的境界。八段锦、太极拳等平和的运动都是很好的选择。, 百拇医药
防寒保暖是首要任务
饮食养生要对路情志养生防抑郁
冬至过后，我国各地气候都进入一个最寒冷的阶段。专家提醒：从养生学上讲，冬至是养生的大好时机，人们应学会“冬藏”，养精蓄锐，进补身心。
防寒保暖是首要任务
冬至是二十四节气中最早制订出的一个。从这一天起，北半球的白昼时间逐日增加，这就是民谚所说的：“吃了冬至面，一天长一线。”但是，气温要待一个多月之后才开始“回暖”。因此，在这一时节应特别注意避寒保暖。
据陕西省第二人民医院中医科主任王世杰主任医师介绍，《黄帝内经》上说：“冬三月，此谓闭藏”，“早卧晚起，必待日光”，“去寒就温，无泄皮肤，逆之则伤肾”。这段冬季养生的文字主要就是告诉我们要注意“避寒”、“防寒”。寒气是导致众多疾病的直接原因。寒性凝滞会使经脉气血阻滞不通，不通则痛；寒性收引会令经脉拘挛抽搐，关节屈伸不利等。尤其是年老体弱者，遇到寒气侵入，一些呼吸道疾病，如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘等都很容易发生，所以天气寒冷时，出门最好戴上暖帽、口罩，避免寒气的侵入。
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此外，中医认为，人体内的血液，得温则易于流动，得寒就易停滞。天气寒冷，会使人体血管中的血液流动不畅，甚至引起淤血阻滞，从而加剧心脑血管疾病的发作几率。因此，专家提醒，对于高血压、动脉硬化、冠心病等疾病患者来说，冬至以后要更加注意防寒保暖，及时添衣。衣裤既要保暖性能好，又要柔软宽松，以利于血液的流畅。
饮食养生要对路
每年冬至这天，饺子是必不可少的“节气饭”。谚云：“冬至到，家家户户吃饺子”。专家建议，在配制饺子馅时需要遵循几个原则，才能使饺子馅既营养又美味。首先，应少放肥肉多放蔬菜。肉类可选用羊肉、鱼肉等，最好一份肉类搭配三份未挤汁的蔬菜原料，而且馅料所用肉类为九分瘦肉，不要再添加动物油和植物油。只有提高蔬菜用量，才能达到真正的营养平衡。其次，在选择菜类时，最好选菌类、藻类。如香菇、木耳、银耳及各种蘑菇、海带等。它们即可改善口感，又能帮助减少胆固醇和脂肪的吸收量，控制食用肉馅后血脂的上升。同时，吃饺子时还可搭配各种清爽的凉拌蔬菜。此外，以蛋类和蔬菜为主要原料的素馅饺子也是不错的选择。
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除了冬至当天的饮食外，民谚素有“三九补一冬，来年无病痛；今年冬令补，明年可打虎”之说。对此，王主任表示，冬至是养生的大好时机，主要是因为“气始于冬至”，冬至以后“阴极阳生”，人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养而发挥滋补功效。此时节如能科学地运用养生之道，调理得当，将有助于保证旺盛的精力而防早衰，达到延年益寿的目的。但专家同时提醒，人体的体质有阴阳寒热之别，脏腑气血的盛衰千差万别，过去的疾患史也错综复杂，因此进补方案需因体质制宜、因病制宜，在吃补药前先要调理好脾胃，或先吃一些“开路方”，才补得进去。尤其对于老年人来说，他们往往集多种疾病于一身，在服用进补的膏方时，应对膏方辅料的性能、饮食禁忌等有所了解，以防止引起不良反应。
此外，冬至时节饮食还应做到“三多三少”，即蛋白质、维生素、纤维素多；糖类、脂肪、盐少。饮食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙食品。食宜清淡，不宜吃浓浊、肥腻和过咸食品。
情志养生防抑郁
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冬季人们顺应自然，活动少，加之年底临近，工作压力加大，此时，抑郁焦虑情绪容易产生。那么，情志养生就显得尤为重要了。
专家建议，冬至养生要注重“养心”，保持精神畅达乐观，避免长期“超负荷运转”，防止过度劳累，积劳成疾。生活中，可有意识的多晒太阳，尤其要多晒后背，使体内阳气充足，经脉通畅。女性还可以用玫瑰花、厚朴花、枸杞子泡茶饮用，调整气机。
运动方面，专家提醒，冬至起，自然界的阳气开始上升，“动则生阳、静则生阴”。通过合理的运动可以帮助我们升发体内的阳气，但是过度的升发阳气会耗散真元反而不符合冬季蛰藏的养生道理了。冬季运动，首先要避免寒邪的侵袭，其次运动量不宜过大，要在动中求静，以臻安身静体、气定神闲的境界。八段锦、太极拳等平和的运动都是很好的选择。, 百拇医药